Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak

Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak. Hello sahabat Bunda masih berjumpa di artikel Resep Premium Makanan yang Terenak dan Terlezat. Jangan lupa like, Share dan comment agar saya semangat untuk membuat resep makanan yang enak. Bingung mau mengolah ati ampela dengan bumbu apa? Mengapa tak coba mengolahnya jadi menu rendang? Rendang ati ampela tak kalah enak dengan rendang daging lho. Buat yuk, ini resepnya.

Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak

Bahan-bahan: 

• 5 buah ati ampela, bersihkan 
• 1 buah tomat 
• 5buah cabai merah besar 
• 3 buah cabai rawit 
• 2 siung bawang puting 
• 3 siung bawang merah 
• 1 bks santan instan kecil 
• 1/2 sdt kunyit bubuk 
• 1/2 sdt lada bubuk 
• 1 ruas jari lengkuas, di geprek 
• 1 ruas jahe 
• Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
• Air secukupnya 
• 2 sdm minyak goreng 
• 2 batang serai 
• 2 lambar daun salam 
• 2 lembar daun jeruk 

Cara membuat: 

Haluskan bumbu: 

1. cabi merah, rawit bawang merah,putih tomat dan jahe. 
2. Lalu tumis dengan minyak panas. sampai Harum dan matang. 
3. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai 
4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukan ati ampela, aduk rata dan masak hingga ati dan ampela matang. 
5. JIka sudah matang, masukan santan, aduk kembali, masak hingga air berkurang atau tersisa sedikit.
6. Rendang ati Ampela Ayam yang enak dan praktis Siap di santap. 

Demikian bunda Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak. Sangat mudah bukan membuat nya dan pastinya kelurga anda akan senang dan makan lahap dah saya jamin

Share this post