192 Resep dan cara membuat Pizza yang paling enak dan pasti nya orang suka

192 Resep dan cara membuat Pizza yang paling enak dan pasti nya orang suka - Hello sahabat Bunda masih berjumpa di artikel Resep Premium Makanan yang Terenak dan Terlezat. Pizza adalah roti berbentuk bundar dan pipih yang di atasnya diberi topping saus tomat dan keju, lalu dipanggang di dalam oven. Selain itu, pizza juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu. Meski merupakan makanan khas Italia, sekarang pizza telah menjadi salah satu makanan cepat saji yang paling populer dan umum di Eropa, Amerika Utara juga Indonesia.

Restoran, warung makan, café dan rumah makan cepat saji banyak yang menawarkan Pizza dengan bentuk dan varian berbeda. Baik untuk makan di tempat ataupun layanan pesan antar.Pizza biasanya dijual dalam bentuk jadi dan siap dimakan. Daripada anda membeli pizza di restoran harganya sangat mahal dan tidak murah lebih baik anda membuatnya sendiri dirumah. Hidangan kuliner pizza saat ini menjadi yang banyak diburu masyarakat Indonesia.

Pizza sendiri merupakan salah satu makanan asal Italia yang telah menjadi menu favorit di berbagai belahan dunia. Sekarang ini orang juga bisa membuat pizza dengan mudah, dan menariknya rasa pizza rumahan nggak kalah enaknya dengan pizza yang dijual di restoran mewah. Nah, buat kamu penggila menu ini tahu nggak sih jika kini menikmati pizza udah nggak perlu ke restoran atau delivery lagi. Kamu bisa membuat sendiri di rumah, bahkan meski kamu nggak punya oven.

Kamu bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep cara membuat pizza berikut ini.

1. Homemade Pizza.

Bahan-bahan membuat Homemade Pizza: 

• 500 gr tepung terigu tinggi
• 1 sdm gula
• 7 gr ragi instan
• 1 1/2sdt garam
• 50 ml olive oil
• 360 ml air es
• Sedikit tambahan terigu untuk taburan di meja

Cara membuat Cara membuat Homemade Pizza: 

1. Dalam mangkuk besar campurkan tepung terigu, gula dan ragi Masukkan olive oil
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata dan uleni sampai kalis
3. Tambahkan sedikit tepung jika adonan terlalu lengket Siapkan wadah yang sudah dilumuri minyak, masukkan adonan tutup dengan plastik wrap masukkan kulkas semalaman
4. Keluarkan adonan dari kulkas, diamkan suhu ruangan 30 menit kempeskan adonan lalu bagi 3 atau sesuai selera.

2. Pizza simple magicom. 

Bahan-bahan membuat Pizza simple magicom: 

• 200 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 sdm margarin
• 1 sdm susu bubuk

Bahan biang Pizza simple magicom : 

• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt gula pasir
• 5 sdm air hangat

Bahan topping membuat Pizza simple magicom: 

• Sosis iris tipis-tipis Bawang bombay iris tipis-tipis
• 1 siung bawang putih iris tipis-tipis
• Jagung manis di rebus kemudian dipipil
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• 1 sdt lada bubuk Margarin untuk menumis Mayonies
• Keju parut

Cara membuat Pizza simple magicom: 

1. Siapkan bahan dan campur semua bahan dan diamkan beberapa menit sampai ragi berbusa
2. Campur bahan adonan tepung, telur, margarin dan susu bubuk tambahkan bahan biang sedikit demi sedikit uleni hingga kalis
3. Lalu adonan didiamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang kemudian mengempes dan bentuk sesuai ukuran kita
4. Siapkan magicom dan olesi dengan margarin kemudian masukkan adonan dan tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar matang merata
5. Untuk toping tumis bawang putih dan bombay sampai harum kemudian masukkan semua bahan toping masak hingga matang
6. Ditumpahkan bahan toping diatas adonan kemudian beri keju parut nyalakan magicom dan masak ulangi sebanyak 3 kali agara adonan matang
7. Setelah matang angkat adonan dan beri saus dan mayonies pizza siap di hidangkan.

3. Black pizza. 

Bahan-bahan Black pizza: 

• 200 gr tepung terigu protein tinggi
• 1 sdm tepung charcoal
• 1/2 sdt garam
• 2 1/2 sdm minyak sayur Secukupnya
• pewarna hitam

Bahan biang Black pizza: 

• 125 ml air hangat
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt ragi instant
• Saus pizza + topping:
• 100 gram daging sapi giling
• 1 sdm margarin, untuk menumis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombai, potong-potong
• 75 gram Pasta tomat
• Secukupnya gula garam
• 1/4 sdt oregano kering
• 1/4 sdt daun basil kering
• 2 sdm saus tomat atau jika mau pedas ganti dengan saus sambal
• Secukupnya beef pepperoni

Bahan taburan Black pizza:

• Secukupnya keju mozzarella

Cara membuat Black pizza: 

Buat soas pizza + topping: 

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bombay sampai harum, masukkan daging giling, masak sampai berubah warna
2. Tambahkan saus tomat dan pasta tomat, gula garam, basil, oregano.
3. Cicipi rasa, angkat Sisihkan.

Buat doughnya: 

1. Buat biang, masukkan ragi dan gula dalam wadah lalu tuangi air hangat, biarkan sampai timbul gelembung-gelembung.
2. Sisihkan Campur terigu, tepung charcoal, sedikit pewarna hitam, garam dan minyak, tuangi bahan biang Aduk rata, uleni selama 3 menit, bulatkan, taruh di wadah, lalu tutup dengan kain biarkan mengembang 2 kali lipat
3. Kempeskan adonan lalu bagi dua, taruh di loyang pizza
4. Bentuk bulat lalu lebarkan menggunakan ujung ibu jari Tusuk-tusuk dengan garpu, oles dengan saus tomat, taburi keju mozzarella, beri topping daging giling, beri keju lagi
5. Dan terakhir beri topping pepperoni
6. Bungkus dengan plastik wrap simpan di freezer, jika mau di panggang keluarkan dari freezer biarkan suhu ruang
7. Panggang di suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit pakai api bawah
8. Angkat dan sajikan.

4. Pizza sosis. 

Bahan dough membuat Pizza sosis: 

• 350 gr tepung protein tinggi
• 15 gr gula
• 5 gr ragi
• 20 gr susu bubuk
• 200 ml air es
• 50 gr mentega putih
• 1 st garam

Bahan topping membuat: 

• 3 bh sausage (potong)
• 150 gr saus pizza (siap pakai)
• 150 gr keju cheedar (parut)
• Saus sambal secukupnya
• Mayonaise Daun seledri Oregano

Cara membuat membuat Pizza sosis: 

1. Mix tepung, gula, susu, ragi hingga rata, tambahkan air, mix hingga kalus, tambahkan mentega dan garam, mix hingga elastis, bulatkan, diamkan 30 menit
2. Bagi 3 bagian, bulatkan, diamkan kembali 10 menit
3. Bentuk pizza dengan sisi luar lebih tebal, tusuk-tusuk dengan garpu, diam hingga kembang Oven setengah matang, keluarkan
4. Oles saus pizza, tabur sosis, keju, dan bahan lainnya
5. Oven kembali hingga matang, selamat menikmati.

5. Mushroom pizza. 

Bahan-bahan me3mbuat Mushroom pizza: 

• 500 gr tepung terigu protein tinggi
• 5,5 gr ragi instant
• 50 ml minyak goreng
• 300 ml air hangat
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir

 Bahan saus:

• Saus bolognese siap pakai

Bahan topping membuat Mushroom pizza: 

• Jamur champignon, iris tipis (sebagian dicincang kasar)
• Tomat, cincang
• Bawang bombay, cincang
• Keju mozzarella
• Keju cheddar
• Oregano

Cara membuat Mushroom pizza: 

1. Campur rata terigu dan ragi, tambahkan garam, aduk rata, tambahkan air hangat dan minyak goreng, aduk dengan spatula sampai merata
2. Uleni ringan sampai agak kalis, bulatkan, proofing sampai mengembang
3. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 4, bulatkan Ambil adonan, tata dalam loyang, ratakan
4. Olesi saus, tata jamur, bawang bombay, tomat, taburkan keju mozzarella, keju cheddar dan oregano di atasnya, panggang 25 menit
5. Pizza hangat siap disantap.

Demikian itu tadi resep premium dan cara membuat pizza yang mudah dan banyak digemari oleh orang 

Tetap ikutan blog ini trus,bakal update setiap hari.jika anda suka silahkan share, Like dan comment blog resep premium makanan ini untuk membantu content biar berkembang dan rajin update. Terima Kasih

Share this post