Resep dan Cara Membuat Makanan Ikan Tuna Yang Mudah, Enak dan lezat

Resep dan Cara Membuat Makanan Ikan Tuna Yang Mudah, Enak dan lezat - Hello sahabat Bunda masih berjumpa di artikel Resep Premium Makanan yang Terenak dan Terlezat. Jangan lupa like, Share dan comment agar saya semangat untuk membuat resep makanan yang enak. Ingin menyajikan hidangan yang lezat dan sehat namun murah meriah bagi keluarga? Cobalah menu olahan ikan. Salah satu jenis ikan yang kaya akan kandungan gizi adalah ikan tuna karena ikan tuna memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah.

Selain itu, ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Hidangan ini umumnya dijual dengan harga yang cukup mahal. Daripada Kamu membeli direstoran yang mahal kali ini kamu akan membuat sendiri dirumah Inilah Resep makanan premium  membuat ikan tuna goreng tepung bumbu asam Manis. Salah satunya adalah masakan berbahan dasar ikan, seperti principle Akan dibahas kali ini adalah ikan tuna. Ikan tuna salaat satu ikan principle hidup di air laut, dan hanya bisa ditangkap oleh para nelayan karena banyak tersebar di wilayah perairan Republic of Indonesia.

Tuna ini lebih baik dibeli pada saat masih segar dan berasal nelayan yang menanggkapnya dan dibawa kedarat dan langsung tersedia dipasar tradisonal dekat pantai Bukan hanya di pasar dekat pantai Ikan tuna juga bisa didapatkan dari warung/pasar dekat rumah anda Yang terpenting dalam pemilihan ikan adalah principle masih segar agar membuat masakan apa saja tetap enak dan terjaga kelezatannya. Ikan tuna tidak kalah lezatnya dengan ikan lainnya karena ikan tuna memiliki rasa principle sedap serta lezat dan memiliki kandungan nutrisi principle cukup tinggi.

Cara olahan ikan tuna ini akan lebih enak dan bertambah sensasinya jika kita tambah dengan bumbu-bumbu rica dan asam manis yang sangat sederhana dan membuat makan anda menjadi lahap pagi,siang, malem akan sangat nikmat dan special tentunya. Nikmatnya menu hidangan ikan tuna rica-rica ditambah dengan rasa yang khas dari aroma cabai yang pedas tentunya akan membuat hidangan ini lebih istimewa terlebih bagi anda yang sangat menyukai makanan pedas.

Penasaran bagaimana cara membuat resep masakan ikan tuna ulasannya dibawah ini.

1.Ikan Tuna Patty 

Bahan-bahan membuat Ikan Tuna Patty: 

• 2,6 ons daging ikan tuna, dihaluskan 
• 2 sdt mustard dijon 
• 1/2 cangkir roti tawar yang disobek kecil-kecil 
• 1 sdt zest lemon 
• 1 sdm air perasan jeruk lemon 
• 1 sdm air 
• 2 sdm daun parsley cincang 
• 2 sdm bawang merah cincang dan daun bawang 
• Garam dan lada bubuk 
• Saus pedas atau tabasco 
• 1 butir telur 
• 2 sdm minyak zaitun 
• 1/2 sdm mentega 

Cara membuat Ikan Tuna Patty: 

1. Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air, daun parsley cincang, bawang merah cincang, dan saus pedas. 
2. Taburi dengan garam dan lada bubuk. Masukkan satu butir telur. 
3. Aduk semua hingga merata. Bagi menjadi empat bagian dan diamkan selama satu jam terlebih dahulu. Panaskan minyak zaitun dan sedikit mentega di penggorengan. 
4. Goreng patty tuna hingga matang merata. Angkat dan sajikan. 

2.Ikan Tuna Suwir dagingnya 

Bahan-bahan Ikan Tuna Suwir dagingnya: 

• 100 gram selada, iris tipis 
• 100 gram tomat, potong bulat 
• 50 gram wortel, serut 
• 50 gram mentimun hijau, serut 
• 50 gram tuna kalengan, tiriskan dan suwir-suwir 

Bahan dressing Ikan Tuna Suwir dagingnya: 

• 3 sendok makan mayones, low fat 
• 100 gram tahu, kukus dan haluskan 
• 3 sendok makan saus tomat 
• 1 sendok makan bawang bombay, cincang 
• 1 sendok makan paprika hijau cincang 
• 1/2 buah kaldu blok instan 
• Merica halus secukupnya 

Cara membuat Ikan Tuna Suwir dagingnya: 

1. Dressing: Campur mayones dengan tahu. Aduk dan beri saus tomat, bawang bombay, paprika, merica, dan kaldu instan. 
2. Aduk rata dan sisihkan. Selada, tomat, wortel, mentium, dan suwiran ikan tuna kita atur dan masukan dalam wadah saji 
3. Siram dengan dressing dan hidangkan. 

3.Ikan Tuna rica-rica 

Bahan utama membuat Ikan Tuna rica-rica: 

• 5 hundred gram tuna segar fillet, potong kotak 
• 1 sendok teh air jeruk nipis 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/2 sendok makan gula pasir 
• 2 lembar daun salam 
• 1 cm lengkuas, memarkan 
• 1 batang serai, memarkan 
• 5 lembar daun jeruk, buang tulangnnya 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/2 sendok teh merica bubuk 
• 100 ml air 
• 75 ml minyak goreng, untuk menumis minyak untuk menggoreng 

Bahan bumbu tumbuk kasar Ikan Tuna rica-rica : 

• 10 butir bawang merah 
• 2 siung bawang putih 
• 5 buah cabai merah keriting 
• 4 buah cabai merah besar 
• 2 buah cabai rawit merah one buah tomat merah 

Cara membuat Ikan Tuna rica-rica : 

1. principle pertama dilakukan adalah melumuri ikan tuna dengan jeruk nipis dan juga garam Kemudian panaskan minyak Nazi lalu ikan tuna 
2. Nasi dengan menggunakan api sedang hingga berkulit. 
3. Kemudian sisihkan Selanjuntnya panaskan kembali minyak goreng lalu tambahkan gula pasir, kemudian aduk hingga gula larut. 
4. Kemudian tambahkan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, seperti daun salam, lengkuas, serai serta daun jeruk, aduk hingga harum. 
5. Ikan tuna kita masukan dalam bumbu lalu diaduk hingga rata dan tambahkan garam,merica,bubu serta air Aduk hingga meresap. 
6. Angkat, ikan tuna rica-rica siap disajikan 

4.Nugget Ikan TUna 

Bahan-bahan membuat Nugget Ikan TUna: 

• 500 gram daging ikan tuna, giling halus 
• 40 gram bawang bombay, cincang halus 
• 4 siung bawang putih, haluskan 
• 1 lembar roti tawar kupas, haluskan dalam 
• 50 ml susu cair 
• 2 sendok makan tepung roti butir halus 
• 1 sendok makan saus steak 
• 1/2 sendok teh merica bubuk 
• 1/4 sendok teh pala bubuk 
• 1/2 sendok teh paprika merah bubuk 
• 2 butir telur, kocok lepas untuk celupan 
• Garam halus secukupnya 
• Mentega/margarin secukupnya, untuk menumis dan menggoreng 

Cara membuat Nugget Ikan TUna: 

1. Panaskan 1 sendok makan mentega/margarin. 
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan angkat. 
3. Campurkan dengan daging tuna giling, roti tawar halus, 2 sdm tepung roti, saus steak, merica, pala, paprika merah, dan garam secukupnya. 
4. Giling hingga tercampur rata dan halus. 
5. Bagi adonan menjadi 5 bagian, bentuk kotak pipih. 
6. Bungkus dengan alumunium foil yang telah diolesi minyak goreng tipis, kukus hingga matang selama 30 menit lalu angkat. 
7. Panaskan pan dadar opposed lengket, beri mentega secukupnya, lalu celupkan nugget tuna ke dalam telur kocok. 

5.Ikan tuna Asam Manis 

Bahan-bahan membuat Ikan tuna Asam Manis: 

• 500 gram fillet ikan tuna 
• 200 gram tepung serba guna 
• 1 buah bawang bombay 
• 3 siung bawang putih 
• 1/2 botol saus tomat 
• 1 buah tomat 
• 1 sdm mentega 
• Garam secukupnya 
• Lada secukupnya 
• Gula secukupnya 
• Perasan jeruk nipis secukupnya 

Cara membuat Ikan tuna Asam Manis: 

1.  Potong-potong dan fillet ikan tuna. Kucuri dengan perasan air jeruk. 
2. Bumbui dengan lada dan garam lalu sisihkan. 
3. Cairkan 1 sdm tepung,lalu masukan ikan kemudia gulingkan dalam tepung kering. 
4. Goreng sampai Kecokelatan didalam minyak panas Iris bawang dan tumis dengan sedikit minyak sampai layu, masukkan tomat yang sudah dipotong. 
5. Masukkan sedikit air dan saus tomat. 
6. Bumbui dengan garam, gula, dan lada. 
7. Aduk rata dan koreksi rasa. 
8. Masukkan mentega lalu aduk rata. 
9. Siram saus di atas ikan goreng. 
10. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. 

Itulah dia Resep Masakan Ikan Tuna Enak dan Praktis yang bias anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang praktis. Selamat mencoba  

Share this post