Resep Cara Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya

Resep Cara Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya.Hallo sahabat Resep Makanan premium, Pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi nih Resep Cara Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta.

Sop kikil sapi merupakan salah satu masakan yang berasal daerah Surabaya Jawa Timur Bahan pokok dari makanan ini adalah kikil sapi serta campuran daging sapi dan dimana kikil sapi ini terasa mantap dan sedikit lembek. Kuah dari Sop ini merupakan campuran dari air kaldu rebusan kikil dan daging sapi yang digunakan kemudian ditambah bumbu tambahan rempah lainnya yaitu sereh, merica, pala serta bumbu tambahan lainnya. Cara menyajikan masakan ini dengan cara dihidangkan panas kemudian diberi dengan perasan jeruk nipis dan sambal kecap

Seperti apa Resep Cara Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya.penasaran ? Simak resep yang berikut ini. Sebelumnya kalian jangan lupa “ LIKE “ “ SHARE ““COMMENT“ 

Resep Cara Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya. 

Bahan-bahan Membuat Sop Kikil : 

Baca juga : Resep Makanan Premium 

• 1 1/2 liter air kaldu sapi. 
• ½ kg kikil sapi yang sudah dipotong dadu atau sesuai selera kalian 
• 200 gram daging sapi di potong seukuran dadu 
• Kita geprek dan memarkan 1 ruah jahe kira-kira 2 cm 
• 2 lembar daun salam. 
• 1 buah tomat merah besar (iris-iris tipis). 
• 2 batang daun bawang (iris-iris tipis). 
• 1 batang seledri (iris-iris tipis). 
• 1/4 sdt merica bubuk. 
• 1/2 sdt pala bubuk. 
• 1 sdt gula pasir. 
• 1 1/2 sdm garam halus. 
• Bawang goreng (secukupnya sebagai taburan). 

Bumbu yang dihaluskan Membuat Sop Kikil : 

Baca juga : Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah sangat Enak dan sangat Praktis 

• 3 siung bawang putih, setelah dihaluskan kemudian tumis sebentar hingga harum. 

Cara Membuat Sop Kikil : 

Baca juga : Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Cincang enak dan lezat pastinya 

1. Bunda/sahabat premium rebus potongan kikil dan daging sapi dengan menggunakan 1 ½ liter air yang sudah mendidih dan mengeluarkan kaldu 
2. Kemudian sahabat premium masukan kedalam 2 lembar salam dan 1 ruas jahe 
3. Bunda/sahabat premium masukan bumbu halus,tomat merica, tomat, merica, pala, gula pasir serta garam halus ke dalam rebusan kikil sapi serta dagingnya kemudian sahabat aduk rata 
4. Kemudian setelah kikil sapid dan daging sapi sudah merasa kenyal lalu masukan daun bawang serta seledri kedalam rebusan kikil dan daging sapi 
5. Lalu kita rebus kembali kikil dan daging sapi tadi hingga benar-benar empuk dan matang kemudian diangkat 
6. Tahap terakhir kita sajikan sop kikil dengan taburan bawang goreng diatasnya dan sajikan selagi masih panas 

Demikian Membuat Sop Kikil sangat Enak Dan sangat Lezat khas Daerah Surabaya.
Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.

Share this post