MAKANAN YANG BERFUNGSI UNTUK MENYEMBUHKAN PENYAKIT DBD ( DEMAM BERDARAH ) Demam Berdarah Dengue (DBD) 

Pada musim pancaroba pasti akan nampak terlihat jelas pada tahun ini.Musim yang sangat tak menentu kerap mengundang berbagai jenis penyakit.Merupakan salah satu penyakit yang muncul adalah demam berdarah. Penyakit demam berdarah adalah penyakit yang disebabkan oleh gigitan nyamuk.

Semua Jenis nyamuk yang menyebarkan virus demam berdarah ini adalah nyamuk Aedes Aegypti dan Aedes Albopictus yang hidup diwilayah tropis dan subtropis. Tanda-tanda gejala penyakit ini biasanya, demam tinggi, mual muntah, nyeri otot, serta timbulnya ruam pada kulit selama 3-4 hari.Karena hilangnya nafsu makan bukan hanya membuat tubuh lemas saja tetapi juga dapat memperburuk penyakit demam berdarah yang dialami.

Oleh karena itu pengidap demam berdarah disarankan untuk mengonsumsi makanan sehat agar kondisi tidak semakin parah.Makanan untuk membantu proses penyembuhan demam berdarah harus memiliki kandungan gizi yang baik. 

Berikut ini 6 jenis makanan tersebut: 

1.Jambu biji 

Buah jambu bii sudah sangat dikenal mampu mempercepat proses penyembuhan pengidap demam berdarah.Sang buah ini sangat banyak mengandung vitamin C, tanin, dan flavonoid yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh, menghambat replikasi virus dengue dan meningkatkan kadar trombosit.Seperti yang sudah diketahui bersama, trombosit pengidap demam berdarah berpotensi turun hingga di bawah normal. 

2.Air Kelapa 

Air kelapa yang sangat baik dikonsumsi guna mencegah dehidrasi.Hal tersebut dikarenakan pengidap demam berdarah sangat berisiko mengidap dehidrasi berat akibat kebocoran plasma.Air kelapa sendiri mudah diserap dan mirip dengan cairan tubuh.Di samping itu air kelapa juga sangat memiliki tinggi kandungan elektrolit dan mampu mempercepat proses penggantian cairan tubuh karena kandungan gula di dalamnya. 

3. Ramuan Jahe, Kayu Manis dan Kapulaga 

Ketiga tanaman herbal tersebut sangat efektif mengurangi keparahan gejala dan mampu dari virus dan meningkatkan kadar trombosit.Seperti yang sudah diketahaui mempercepat proses penyembuhan.Sangat banyak manfaatnya yang dapat menurunkan demam hingga meningkatkan reaksi sistem imun tubuh agar mampu melawan infeksi.Manfaat dan Khasiat inilah yang dipercaya mampu mengatasi demam berdarah dengan baik. 

4. Daun Pepaya 

Aneka daun pepaya mampu merangsang peningkatan kadar trombosit pada pengidap demam berdarah.Meski kepercayaan yang beredar demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut terkait hal tersebut. 

5. Buah Pepaya 

Sebuah zat asam folat menjadi salah satu kandungan yang diperlukan saat demam berdarah.Manfaat dan fungsinya adalah memproduksi trombosit.Berkaitan dengan hal tersebut, pepaya menjadi salah satu yang direkomendasikan untuk mempercepat proses kesembuhan penyakit demam berdarah karena kandungan asam folat di dalamnya.Bukan itu saja, pepaya juga mengandung vitamin A, vitamin C, folat (vitamin B9), mineral kalsium, magnesium, vitamin B1, B3, B5, E, dan K. 

6. Kurma 

Buah kurma juga sangat dipercaya karena mengandung zat-zat pembentuk sel darah seperti vitamin B12, zat besi, magnesium, zinc , asam amino, vitamin C, dan B kompleks.Selain itu buah ini juga sangat memiliki kandungan gula alami seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, yang terbukti ampuh untuk mengembalikan energi selama proses pemulihan demam berdarah 

Selain makanan yang bias bermanfaat untuk kesembuhan penyakit demam berdarah kami juga mempunyai beberapa resep membuat makanan yang berbahan makanan buah papaya yang berfungsi untuk menyembuhkan penyakit semam berdarah 

Cara membuat resep makanan berbahan buah pepaya 

1.Resep makanan premium puding pepaya 

Bahan: 

• 600 ml air
• 200 gram pepaya matang 
• 1 bungkus agar-agar bubuk 
• 75 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 3 sendok makan susu bubuk

Cara membuat puding pepaya:

BACA JUGA : Jenis makanan yang harus dihindari dan aman buat penyakit covid 19

1. Kita bunda campur buah pepaya dengan 200 ml air blender sampai lembut.
2. Kemudian bunda rebus 400 ml air lagi agar bubuk dan gula pasir sampai mendidih.
3. Jika sudah masukkan pepaya yang sudah diblender. 
4. Bunda tambahkan sedikit garam dan susu bubuk aduk rata sampai mendidih.
5. Tuang di cetakan pudding tunggu sampai sejuk kemudian masukkan kulkas.

2. Resep makanan premium Tumis Pepaya Muda 

Bahan dan Bumbu Tumis Pepaya Muda 

BACA JUGA : Resep Cara membuat kue kering RIng Keju yang gurih,renyah dan mantap

Bahan:

• 1 buah pepaya muda ukuran kecil
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun salam Secukupnya
• gula jawa
• garam
• kaldu jamur 
• Secukupnya kecap manis 
• Secukupnya air
• Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu Iris: 

• 4 siung bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris atau cincang
• 1/2 buah bawang bombay, iris
• 5 buah cabai merah keriting, iris
• 5 buah cabai hijau, iris
• 5 buah cabai rawit, iris/utuh

Cara Membuat Tumis Pepaya Muda: 

BACA JUGA : Resep Makanan Premium Lainnya

1. Bunda kupas dan cuci bersih pepaya muda lalu bagi menjadi 4 bagian agar memudahkan ketika diparut atau di iris bentuk korek api. 
2. Kemudian di serut ataupun di iris tambahkan garam kedalam irisan pepaya muda sambil di remas-remas agar irisan pepaya tidak kaku.
3. Bilas dengan air bersih lalu tiriskan. 
4. Iris semua bahan bumbu iris dan tumis bersama dengan lengkuas dan daun salam sampai matang dan harum. 
5. Bunda masukkan irisan pepaya kedalam tumisan bumbu, aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan sedikit air. 
6. Setelah airnya mendidih kemudian tambahkan gula jawa, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Lalu bunda aduk lagi hingga rata dan masak hingga pepaya matan dan empuk. 
7. Kemudian bunda koreksi rasa apabila sudah pas diangkat dan sajikan. 

Bagiamana bunda cukup mudah dan praktiskan resep tumis pepaya muda ini.Rasanya yang cukup pedas dan manis sangat pas disajikan dengan nasi putih yang masih hangat beserta lauk sesuai selera Anda.Jika bunda tidak selalu suka makanan pedas anda bisa mengurangi cabai rawit yang digunakan. 

Demikian Resep makanan yang bahan nya terbuat dari buah papaya.Bagaimana cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.

Share this post