Jenis Makanan Penyebab Asam Urat dan Makanan untuk mengurangi penyakit asam urat

Makanan Penyebab Asam Urat dan Makanan untuk mengurangi penyebab penyakit asam urat

Penyakit asam urat adalah bentuk penyakit arthritis (radang sendi) yang menyebabkan persendian terasa nyeri, bengkak, dan kemerahan.Sebuah gejala asam urat tersebut muncul secara tiba-tiba dan paling sering memengaruhi sendi di kaki dan tangan.Bagaiman tahukah Anda

1.Apa penyebab penyakit asam urat tersebut?

2.Apakah faktor yang meningkatkan risiko Anda memiliki kondisi ini?

1.Penyebab asam urat yang utama

Faktor penyebab utama dari penyakit asam urat adalah kurang kadar asam urat (uric acid) yang terlalu tinggi dalam tubuh.Seseorang dikatakan memiliki kadar uric acid tinggi bila hasil tes asam urat yang anda dapat lakukan mencapai 6,0 mg/dL pada wanita dan 7,0 mg/dL pada pria.

Adapun kadar asam urat normal berada di bawah angka tersebut. Penyakit asam urat sebenarnya adalah zat yang terbentuk ketika tubuh memecah purin.Purin merupakan senyawa alami yang ada di tubuh dan dapat pula ditemukan di berbagai makanan dan minuman yang Anda konsumsi.

BACA JUGA : Makanan untuk mengurangi penyakit ginjal dan Makanan Buat penderita penyakit ginjal

Saat kondisi anda normal zat asam urat larut dalam darah serta diproses dan dikeluarkan oleh ginjal dalam bentuk urine.Sehingga kadar asam urat yang melebihi normal bisa menumpuk dan membentuk kristal disebut juga dengan monosodium urate di persendian.Kristal asam urat inilah yang kemudian menyebabkan peradangan dan rasa nyeri pada sendi.

Ada bermacam hal yang dapat menyebabkan kadar asam urat yang tinggi.Namun faktor utama yang menjadi pemicu kondisi tersebut adalah gaya hidup yang tidak sehat terutama mengonsumsi terlalu banyak makanan yang mengandung banyak purin.

Penyebab gaya hidup yang tidak sehat ini juga yang kerap menjadi penyebab penyakit asam urat pada usia muda.Selain gaya hidup ada beberapa faktor lainnya pun bisa meningkatkan risiko penyaki seseorang yang memiliki kadar asam urat tinggi dan terkena penyakit ini.

Ada 9 faktor risiko yang bisa menjadi penyebab asam urat tinggi

Berikut beberapa faktor yang dapat meningkatkan kadar asam urat sehingga membuat Anda berisiko mengalami penyakit ini.Faktor-faktor bisa menjadi pemicu asam urat tersebut adalah:

Konsumsi makanan dan minuman tinggi purin yang berlebihan
Konsumsi obat-obatan tertentu
Penyakit atau kondisi medis tertentu
Pertambahan usia dan jenis kelamin pria
Riwayat keluarga mengalami asam urat
Berat badan berlebih atau obesitas
Kekurangan cairan atau dehidrasi
Pernah mengalami cedera atau baru operasi
Jarang berolahraga

Selain 9 faktor penyebab penyakit asam urat kami juga memberikan makanan penyebab asam murat dan makanan untuk menurukan penyakit asam urat

Berikut 12 Makanan Pantangan Asam Urat yang Perlu Dihindari

Makanan pantangan asam urat Jika Anda termasuk rentan terhadap serangan asam urat mendadak, hindari penyebab utamanya, yakni makanan tinggi purin.Makanan tinggi purin adalah makanan yang mengandung lebih dari 200 mg dan purin per 3,5 ons (100 gram).Selain itu Anda juga harus menghindari makanan tinggi fruktosa, serta makanan purin sedang yang mengandung 150-200 mg purin per 3,5 ons.Makanan terebut dapat pula memicu asam urat kambuh.

BACA JUGA : Jenis Penyakit Stroke dan makanan yang harus dihindari penyakit stroke

Makanan utama yang tinggi purin mengandung purin sedang, dan makanan tinggi fruktosa yang harus dihindari oleh penderita asam urat:

Makanan daging organ atau jeroan Ini termasuk hati, jantung, ginjal, limpa, paru-paru dan otak sapi maupun hewan ternak lainnya
Daging merah, seperti daging sapi dan daging kambing
Daging bebek atau angsa
4.Ikan seperti ikan haring, trout, mackerel, tuna, sarden, teri, haddock dan banyak lagi .
Sumber makanan laut lainnya seperti kerang, kepiting, udang dan telur ikan
Beberapa minuman manis, terutama jus buah dan soda manis
Makanan serta minuman yang mengandung alkohol seperti arak, bir, wiski, anggur dan tuak
Minuman mengandung gula tambahan seperti madu, nektar agave dan sirup jagung fruktosa tinggi
Makanan yang mengandung ragi
Sumber makanan yang mengandung sumber karbohidrat olahan, seperti roti putih, kue dan biskuit harus dihindari.Meskipun tidak tinggi purin atau fruktosa, makanan ini rendah nutrisi dan dapat meningkatkan kadar asam urat
Sayur-sayuran tertentu, seperti bayam, kembang kol, brokoli, asparagus, jamur,buncis, kangkung, daun singkong dan daun papaya
Buah-buahan tertentu seperti nanas, nangka, dan durian

Dan juga ada 14 makanan penurun asam urat yang mudah didapat

Jika kadar asam urat dalam darah tak juga dikendalikan, serangan penyakit asam urat berupa rasa nyeri dapat kambuh sewaktu, sehingga bisa mengganggu aktivitas sehari-hari. Maka dari itu, penting bagi para penderita penyakit gout untuk dapat mengontrol kadar asam urat dalam darah demi kesehatan. Diet berupa konsumsi makanan penurun asam urat bisa menjadi pilihan untuk meredakan keluhan.

Baca Juga : Penyebab orang terkena penyakit jantung dan jenis makanan untuk mengurangi sakit jantung

Beragam makanan penurun asam urat yang layak anda coba:

1.Buah ceri

Sebuah penelitian awal menunjukkan bahwa ceri dapat mengurangi risiko serangan asam urat, terutama pada orang dengan riwayat penyakit ini sebelumnya.Sebuah studi pada 2012 terhadap 633 orang dengan asam urat menemukan bahwa dengan makan buah ceri selama 2 hari dapat menurunkan risiko serangan asam urat sebesar 35 persen dibandingkan dengan tidak makan ceri.

Efek ini bertahan bahkan ketika peneliti mengontrol faktor risiko, seperti usia, jenis kelamin, konsumsi alkohol, dan penggunaan diuretik atau obat anti asam urat.Di antara orang-orang yang juga menggunakan allopurinol, obat anti-asam urat, kombinasi obat dan ceri bisa menurunkan risiko serangan sebesar 75%.Buah ceri dapat dimanfaatkan sebagai makanan untuk menurunkan asam urat karena memiliki zat anti-inflamasi yakni antosianin yang bisa membantu mengurangi kadar asam urat.

2. Buah apel

Buah apel juga bisa menjadi makanan penurun asam urat.Buah apel mengandung asam malat yang dapat menetralkan asam urat dalam aliran darah.Maka dari itu konsumsi buah apel secara rutin diyakini dapat memberikan penurunan penyaikit bagi siapa saja yang menderita kondisi asam urat tinggi.

Baca Juga : Jenis makanan yang harus dihindari dan aman buat penyakit covid 19

3. Cuka apel

Asupan cuka apel juga bermanfaat bagi penderita asam urat tinggi.Untuk memanfaatkannya anda bisa menambahkan 3 sendok teh cuka apel ke 1 gelas air. Anda bisa meminumnya 2-3 kali setiap hari.Dengan meminum cuka apel anda dapat membantu dalam mengobati kondisi asam urat tinggi.

4. Buah beri

Sebuah buah beri terutama stroberi dan blueberry bisa menjadi buah penurun asam urat yang baik dikonsumsi secara rutin.Buah ini sangat terbukti memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat untuk mengendalikan peradangan (inflamasi) terdapat pada semua sendi dan berguna untuk mencegah tingginya kadar asam urat dalam darah.

5. Jeruk nipis

Karena segelas jus jeruk nipis juga mengandung asam sitrat, pelarut asam urat menambahkannya ke dalam makanan harian anda akan membantu mencegah maupun menekan kadar asam urat tinggi.Peras buah jeruk nipis dalam segelas air dan minumlah setiap hari.

6. Makanan sumber vitamin C

Dengan memasukkan makanan yang mengandung banyak vitamin C tinggi adalah cara lain untuk menjaga kadar asam urat.Makanan ini dapat bermanfaat untuk menghancurkan asam urat dan mengeluarkannya dari tubuh.Beberapa makanan tinggi vitamin C yang baik dikonsumsi, antara lain yakni: Kiwi,jambu biji,Jeruk Lemon,Tomat,Sayuran berdaun hijau

7. Minyak zaitun

Kalau anda memiliki kadar asam urat tinggi dalam darah mulai sekarang masak makanan anda dengan minyak zaitun.Minyak zaitun adalah awal yang sehat karena mengandung antioksidan dan memliki sifat anti-inflamasi. Minyak zaitun juga banyak mengandung asam lemak tak jenuh yang bisa membantu tubuh menurunkan kadar asam urat terlalu tinggi.

8. Kacang pinto dan kuaci

Kita makan kacang pinto juga mengandung asam folat yang dapat membantu tubuh menurunkan asam urat secara alami.Anda juga bisa mengonsumsi biji bunga matahari (kuaci) dan lentil untuk mengurangi risiko tingginya kadar asam urat dalam darah.

Baca Juga : MAKANAN YANG BERFUNGSI UNTUK MENYEMBUHKAN PENYAKIT DBD ( DEMAM BERDARAH ) Demam Berdarah Dengue (DBD)

9.Makanan tinggi serat

Dengan menambahkan makanan tinggi serat dalam menu makanan sehari-hari dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.Asupan serat dalam makanan dapat menyerap asam urat dari aliran darah dan membantu menghilangkan asam urat berlebih dari tubuh melalui ginjal.Jika Anda telah didiagnosis dengan asam urat tinggi perbanyak konsumsi serat larut makanan seperti gandum, apel, jeruk, brokoli, pir, stroberi,blueberry, mentimun, seledri hingga pepaya.

10. Pisang

Buah pisang terbukti kaya akan mineral potasium, antioksidan dan vitamin C yang dapat membantu tubuh menurunkan kadar asam urat dalam darah. Jadi perbanyak konsumsi pisang demi kesehatan.

11. Teh hijau

Cara mengobati asam urat tinggi lainnya adalah dengan mengonsumsi teh hijau setiap hari. Teh hijau memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu tubuh dalam mengendalikan hiperurisemia atau kadar asam urat yang tinggi. Kandungan antioksidan dalam teh hijau yang tinggi juga bisa berguna untuk membantu mekanisme pengeluaran racun dan zat berbahaya dari tubuh.

12. Tomat, Mentimun, dan brokoli

Baca Juga : Resep Makanan Premium

Makan tomat, mentimun, atau brokoli sebelum Anda mulai makan dapat menjadi cara terbaik untuk mencegah pembentukan asam urat tinggi dalam darah. Sifat basa dari ketiga makanan ini bisa membantu tubuh menjaga atau mengontrol kadar asam urat dalam aliran darah.

13. Ikan salmon

Ikan salmon baik dikonsumsi oleh para penderita asam urat karena mengandung asam lemak omega 3 tinggi yang dapat membantu mengurangi pembengkakan dan peradangan. Penderita asam urat dianjurkan untuk tidak memilih ikan tinggi omega 3 lain, seperti ikan herring, ikan sarden, atau ikan makarel karena ikan-ikan tersebut disisi lain termasuk makanan yang mengandung purin tinggi.

14. Air putih

Jika Anda memiliki kadar asam urat tinggi, cobalah untuk perbanyak konsumsi air putih setiap hari.Air putih dapat membantu membuang racun dari tubuh termasuk kelebihan asam urat. Jadi, minumlah minimal 8-9 gelas air setiap hari.

Demikian artikel dari kami Penyebab Penyakit Asam Urat serta Makanan Penyebab Asam Urat dan Makanan untuk mengurangi penyebab penyakit asam urat.Bagaiamana apakah artikel ini sangat berguna bagi anda kalua berguna silahkan SUBCRIBE,LIKE dan KOMENT dibawah ini..terima kasih